La Maison de la Truffe est une Grande Maison incontournable pour tous les produits à base de truffe, ils nous développent une gamme complète qui intègre des huiles d’olives, des pates, des Terrines, des sels toujours à base de truffe du Périgord ou d’Alba.
La bourriches aux appétits
« La Bourriche aux Appetits » c’est une entreprise artisanale d’élaboration de recettes stérilisés, valorisant le poisson de Loire et d’eau douce et le gibier de Sologne.
Cette entreprise familiale travaille les produits issus de leur activité de pêche en Loire mais aussi les poissons issus des étangs de la grande Sologne en partenariat avec des pisciculteurs. L’évolution de la gamme suit les saisons et offre toujours des nouveautés, séduisant ainsi les habitués qui découvrent toujours de nouvelles saveurs.
Ils tentent de faire les meilleurs combos entre les poissons, gibiers et une grande variété d’épices et d’herbes importés directement des meilleurs endroits du monde.
