Produits : produits régionaux

Au Fil du Fruit(confiture)

PS_Au_Fil_du_Fruit-dda0fNichée au creux d’une des plus belles vallées pyrénéennes, la société Guillaume & Lesgards propose un assortiment de recettes audacieuses et modernes.

Un travail d’orfèvre préside à la création de ces surprises gourmandes :respect de l’arôme naturel du fruit, cuisson rapide pour en préserver la texture et la couleur, association de parfums en parfait équilibre.

La préparation au chaudron de cuivre en petites quantités garantit le procédé traditionnel et permet une grande flexibilité de l’outil de production. L’artisan confiturier est ainsi au plus près de son produit, il en apprécie l’aspect idéal pour restituer une qualité constante, et pour mettre toujours en relief le fruit au détriment du sucre. Les confitures Au Fil du Fruit sont une invitation à redécouvrir vos tartines !

Pour vous mettre l’eau à la bouche :

Confitures cuites au chaudron de cuivre (mûre à la violette, framboise litchi à la rose, cerise noire au piment d’Espelette…), 60g de fruits pour 100g, pots de 220g en colis de 8 / 85g en colis de 18

MILLE ENVIES DE MIEL

Mille Envies de Miel

Une gamme innovante, qui allie le savoir-faire reconnu d’un apiculteur de montagne, et la créativité de recettes qui réveillent les miels traditionnels.

Chaque miel de cru, d’une grande pureté, présente son caractère bien marqué, équilibré, vif ou tout en douceur ; pour offrir le plus grand choix. Pour compléter l’assortiment, des préparations à tartiner avec de délicieux éclats de noix, du cacao ou de la fleur de sel ravissent les plus gourmands… Avec Mille Envies de Miel, le miel s’invite enfin à la table de la modernité, et s’adresse au plus grand nombre. Il faut céder à ces « envies » !

Pour vous mettre l’eau à la bouche :

Miels de cru (tilleul, acacia…) en pots verre de 260g et 30g, miels à tartiner (nature, aux noix…) en pots verre de 130g, 80g et 45g.

Confiture cerise et fraise au miel

Du haut des Pyrénées l’artisan confiturier Guillaume et Lesgards nous propose une gamme complète de confitures d’exception pour des sensation toujours nouvelles.

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